Heimat- & Schmorgerichte

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Beamtenstippe mit Bratkartoffeln

Bierschnitzel

Bohnen-Hack-Eintopf

Bolognese

Brathähnchen

Brezelschnitzel

Champignon-Rahm-Schnitzel

Coq au Vin

Cordon Bleu

Dicke Rippe

Dorsch aus dem Backofen

Dorschfilet gebraten

Eisbein mit Sauerkraut

Elsässer Flammkuchen

Entenkeule geschmort

Entrecôte mit Röstis

Falscher Hase

Falscher Kotelett-Auflauf

Fiakergulasch

Filet im Blätterteig

Filettopf

Fisch-Makkaroni-Auflauf

Fischfrikadellen aus dem Ofen

Fischgratin

Fischtopf

Fleischpflanzerl

Forelle blau

Forelle Müllerin Art

Försterschnitzel

Frikadellen mit Kartoffelsalat

Gänsebraten

Gänsebrust

Gänsekeule mit Klößen

Gebackener Karpfen

Gebratene Entenbrust mit Rotkohl

Gebratener Schweinebauch

Gefüllte Paprika

Gefüllte Putenbrust

Gefüllte Rinderrouladen mit Speck und Gurke

Gefüllte Zwiebeln

Geschnetzeltes Hawaii

Geschnetzeltes in Rahmsoße

Geschnetzeltes mit Pilzen

Hack-Spätzle-Pfanne

Hackbraten mit Ei

Hackbraten mit Käse überbacken

Hackbraten Wellington

Hackrolle

Hacktorte

Hähnchen-Nudel-Auflauf

Hähnchenbrust im Speckmantel

Hähnchenbrust in Rahmsoße

Hähnchengeschnetzeltes

Hähnchengeschnetzeltes Zürcher Art

Hähnchenunterkeulen geschmort

Hirschbraten

Hirschgulasch

Holsteiner Schnitzel

Hühnerfrikassee

Irischer Lammtopf (Irish Stew)

Jägerschnitzel

Kabeljau in Senfsoße

Kalbsfrikadellen

Kalbsgulasch

Kalbsragout fin

Karpfen blau

Kartoffel-Hack-Auflauf

Käse-Lauch-Schnitzel

Kasseler im Blätterteig

Kasseler mit Sauerkraut

Kässpätzle

Klassischer Hackbraten

Königsberger Klopse

Kotelett mit Zwiebeln

Krautwickel (Kohlrouladen)

Lachs-Spinat-Auflauf

Lammbraten

Lammgulasch

Lammhaxe

Lammkeule

Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln

Lammkrone

Lammrücken in Kräuterkruste

Lammtopf mit Kartoffeln

Lendchen in Champignonrahm

Lendchentopf

Makkaroni-Hack-Auflauf

Maultaschen in der Brühe

Miesmuscheln in Weißweinsud

Miesmuscheln rheinische Art

Nudel-Schinken-Hack-Gratin

Nudeln mit Gulaschsoße

Nudeln mit Jägersoße

Nudeln mit Schinken-Sahne-Sauce

Nürnberger Rostbratwürstchen

Ofenforelle

Ofenlachs mit Zitrone

Paniertes Schnitzel mit Pommes

Puten-Frikadellen

Puten-Gulasch

Puten-Hackbraten

Putenbraten

Putenrollbraten

Putenschnitzel

Rahmschnitzel

Rehbraten

Rehgulasch

Rehrücken

Rehschnitzel

Rigatoni al Forno

Rinderfilet Wellington

Rindergulasch

Rindergulasch mit Pilzen

Rindergulasch mit Rotwein

Rinderrouladen

Rouladen nach Hausfrauenart

Rouladentopf

Rumpsteak Strindberg

Saftgulasch

Saumagen

Schaschlik-Pfanne

Schellfisch mit Senfsoße

Schichtkohl mit Hackfleisch

Schlemmerfilet Bordelaise

Schnitzel Wiener Art

Schnitzelauflauf

Scholle Finkenwerder Art

Schupfnudel-Hack-Pfanne

Schweinebäckchen

Schweinefilet mit Pfeffersoße

Schweinefilet mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes

Schweinekotelett paniert

Schweinemedaillons in Rahmsoße

Schweinshaxe

Soleier

Spaghetti frutti di mare

Spätzle mit Soß'

Speck-Hackbraten

Speckpfannkuchen

Steinbeißerfilet in Butter

T-Bone-Steak

Tintenfisch-Tuben gefüllt

Überbackenes Käseschnitzel

Wiener Schnitzel (Original)

Wikinger-Schmaus

Wildgulasch mit Preiselbeeren

Wildschweinbraten

Wildschweingulasch

Wildschweinrücken

Wirsingrouladen

Zander auf Sauerkraut

Zander im Gemüsebett

Zanderfilet mit Mandelbutter

Zürcher Geschnetzeltes (mit Schwein)

Zwiebel Sahne Hähnchen

Zwiebelrostbraten

Zwiebelschnitzel