Heimat- & Schmorgerichte

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Beamtenstippe mit Bratkartoffeln

Brathähnchen

Brezelschnitzel

Champignon-Rahm-Schnitzel

Cordon Bleu

Dorsch aus dem Backofen

Dorschfilet gebraten

Eisbein mit Sauerkraut

Elsässer Flammkuchen

Entrecôte mit Röstis

Fiakergulasch

Fischfrikadellen aus dem Ofen

Fischgratin

Fleischpflanzerl

Forelle blau

Forelle Müllerin Art

Frikadellen mit Kartoffelsalat

Gänsebraten

Gebackener Karpfen

Gefüllte Zwiebeln

Geschnetzeltes Hawaii

Geschnetzeltes mit Pilzen

Holsteiner Schnitzel

Jägerschnitzel

Kabeljau in Senfsoße

Kalbsfrikadellen

Kalbsragout fin

Karpfen blau

Kartoffel-Hack-Auflauf

Kasseler mit Sauerkraut

Kässpätzle

Klassischer Hackbraten

Königsberger Klopse

Kotelett mit Zwiebeln

Krautwickel (Kohlrouladen)

Lachs-Spinat-Auflauf

Lammkrone

Lendchen in Champignonrahm

Maultaschen in der Brühe

Miesmuscheln rheinische Art

Nudeln mit Gulaschsoße

Nudeln mit Jägersoße

Nürnberger Rostbratwürstchen

Ofenforelle

Paniertes Schnitzel mit Pommes

Puten-Frikadellen

Putenschnitzel

Rehbraten

Rehgulasch

Rehschnitzel

Rumpsteak Strindberg

Schellfisch mit Senfsoße

Schlemmerfilet Bordelaise

Schnitzel Wiener Art

Scholle Finkenwerder Art

Schupfnudel-Hack-Pfanne

Schweinefilet mit Pfeffersoße

Schweinegeschnetzeltes

Schweinekotelett paniert

Schweinemedaillons in Rahmsoße

Soleier

Spätzle mit Soß'

Speckpfannkuchen

Steinbeißerfilet in Butter

Wiener Schnitzel (Original)

Wikinger-Schmaus

Wildgulasch mit Preiselbeeren

Wirsingrouladen

Zander auf Sauerkraut

Zanderfilet mit Mandelbutter

Zürcher Geschnetzeltes (mit Schwein)

Zwiebel Sahne Hähnchen

Zwiebelrostbraten

Zwiebelschnitzel