Fiakergulasch
🔋 Energie-Bombe💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein Wiener Kutscher-Gulasch, das durch seine reichhaltigen Beilagen wie Würstchen und Spiegelei zur vollwertigen Mahlzeit wird. Deftig und sättigend.
Zubereitung
Gulaschbasis
1
Zwiebeln schälen und würfeln. Fleisch und Zwiebeln anbraten, mit Paprikapulver würzen, mit Wasser aufgießen und ein klassisches Rindergulasch abgedeckt für 120 Minuten schmoren lassen.
2
Beilagen bereiten
3
Kurz vor Ende der Garzeit die Wiener Würstchen in heißem Wasser erwärmen und die Spiegeleier in einer Pfanne braten. Die Gurken fächerartig einschneiden.
Anrichten
4
Das sämige Gulasch in tiefe Teller geben. Das Würstchen, ein Spiegelei und die Fächergurke dekorativ obenauf setzen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Fleisch, Ei und Wurst – mehr Protein geht kaum für deine Muskeln.
🏃♀️ Ausdauer:
Schenkt dir Energie für Stunden, da der Körper lange mit der Verdauung beschäftigt ist.
⚖️ Abnehmen:
Eher eine Belohnung nach einer großen Wanderung als Diät-Kost.
⚖️ Fazit & Balance:
Das ultimative Wohlfühlessen, wenn du mal so richtig Hunger hast.