Lammtopf mit Kartoffeln
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein einfacher, wärmender Eintopf mit frischem Lauch und Möhren. Perfekt für kalte Tage und sehr unkompliziert.
Zubereitung
Anbraten
1
Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Fleischwürfel in einem Topf scharf anbraten und das vorbereitete Gemüse kurz mitdünsten.
Kochen
2
Mit der Fleischbrühe ablöschen und für 40 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Finish
3
Den Lauch waschen, in Ringe schneiden, zum Eintopf hinzufügen und weitere 10 Minuten garen, bis alles weich ist.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Dieser Eintopf bietet eine grundsolide Basis aus Proteinen und extrem guten Kohlenhydraten.
🏃♀️ Ausdauer:
Wärmende, nahrhafte Suppen sind absolut ideal für die tiefe Regeneration im Winter.
⚖️ Abnehmen:
Durch den sehr geringen Fettanteil ist dieses Gericht wahnsinnig gut für eine Diät geeignet.
⚖️ Fazit & Balance:
Ganz viel frisches Gemüse sorgt für ein wirklich tolles, inneres Nährstoff-Gleichgewicht.