Rindfleischpfanne mit Paprika
🏃♀️ Schnelle Energie🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein buntes und schnelles Pfannengericht mit asiatischem Touch durch Sojasauce. Die knackigen Paprika bringen Farbe und Vitamine auf den Teller.
Zubereitung
1
Vorbereitung und Wok-Style
2
Zwiebel und Knoblauch schälen und in feine Streifen bzw. Würfel schneiden. Die Fleischstreifen im heißen Öl ca. 3 Minuten scharf anbraten, dann herausnehmen.
Gemüse braten
3
Die in Streifen geschnittenen Paprika, Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne geben und kräftig bissfest braten.
Binden
4
Das Gemüse mit der Brühe und der Sojasauce ablöschen. Das Fleisch wieder zugeben und mit in etwas Wasser angerührter Stärke kurz abbinden.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Rinderhüfte ist mager und voller Eiweiß – perfekt nach dem Gym.
🏃♀️ Ausdauer:
Paprika liefert jede Menge Vitamin C für deine Vitalität.
⚖️ Abnehmen:
Wenig Fett und viel Gemüse machen dieses Gericht zu einem Schlankmacher.
⚖️ Fazit & Balance:
Sojasauce bringt Umami-Geschmack, der dich nachhaltig zufriedenstellt.