Hähnchenbrust mit Tomaten und Mozzarella überbacken
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Saftige Hähnchenfilets unter einer Haube aus Tomaten und geschmolzenem Käse. Ein mediterraner Genuss aus dem Ofen.
Zubereitung
Anbraten
1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Hähnchenbrust in Olivenöl von beiden Seiten 2 Minuten scharf anbraten und nebeneinander in eine Auflaufform legen.
Belegen
2
Tomaten waschen, den Mozzarella abtropfen lassen. Beides in Scheiben schneiden und abwechselnd auf die Filets schichten.
Backen
3
Im Ofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Die Kombination aus Fleisch und Käse liefert massig Proteine für die Kraftziele.
🏃♀️ Ausdauer:
Die hochwertigen Fette des Olivenöls schenken langanhaltende Energie für den Tag.
⚖️ Abnehmen:
Da es fast ohne Kohlenhydrate auskommt, ist es perfekt für den Low-Carb-Lifestyle geeignet.
⚖️ Fazit & Balance:
Mittelmeer-Feeling pur! Das Gericht schenkt ein Stück Urlaub und versorgt den Körper mit guten Nährstoffen.