Hähnchen in Currysoße
Monsieur Pierre präsentiert:
Exotisches Hähnchengericht mit cremiger Kokosmilch und süßer Ananas. Bringt Urlaubsflair direkt auf den Teller.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Das Fleisch würfeln, Zwiebeln schälen und fein hacken und den Ingwer fein reiben.
Anschwitzen
2
Zwiebeln und Ingwer in einer Pfanne anbraten, Currypulver darüber stäuben und 1 Minute mitrösten, dann das Fleisch hinzufügen und scharf anbraten.
Köcheln
3
Mit Kokosmilch ablöschen, Ananasstücke beigeben und bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten einkochen lassen.