Hackbällchen in Tomatensoße
🥗 Leichtes Gericht💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Saftige Hackbällchen in einer fruchtigen Tomatensoße mit italienischen Kräutern.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Das Hackfleisch mit der halben Zwiebelmenge, Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern mischen und kleine Bälle formen.
Saucenbasis
2
Das Olivenöl erhitzen, die restliche Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten. Das Tomatenmark kurz mitrösten und mit den passierten Tomaten ablöschen.
Garen
3
Die Bällchen roh in die heiße Soße geben und bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Kombination aus tierischem Eiweiß und Lycopin aus den Tomaten ist super für die Zellregeneration.
🏃♀️ Ausdauer:
Zusammen mit Vollkornpasta ein optimaler Treibstoff für Läufer.
⚖️ Abnehmen:
Die Tomatensauce ist fettarm und hilft dir, dein Ziel zu erreichen.
⚖️ Fazit & Balance:
Italienische Aromen sorgen für gute Laune und entspannte Genussmomente.