Geschnetzeltes nach Gyros-Art
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Schnelle Variante des griechischen Klassikers mit cremiger Metaxasauce.
Zubereitung
Würzen
1
Fleisch in Streifen schneiden und gründlich mit dem Gyrosgewürz ver mengen.
Scharf braten
2
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Olivenöl erhitzen und das Fleisch zusammen mit den Zwiebelringen für ca. 8 Minuten sehr kross anbraten.
Sauce zufügen
3
Gieße die Metaxasauce über das Fleisch und rühre alles gut um.
Einkochen
4
Lass das Gericht bei mittlerer Hitze für weitere 5 Minuten leicht köcheln, bis die Sauce sämig und heiß ist.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Massig Protein für deine Muskeln dank der wirklich großen Fleischportion.
🏃♀️ Ausdauer:
Eine sehr gute Energiequelle, die dich lange und nachhaltig sättigt.
⚖️ Abnehmen:
Die Metaxasauce ist recht fettig – genieße dieses Gericht eher als besonderes Highlight.
⚖️ Fazit & Balance:
Das wertvolle Olivenöl liefert dir wichtige ungesättigte Fettsäuren.