Gefüllte Tomaten mit Hack
🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Eine leichte Vorspeise oder Hauptmahlzeit mit einer würzigen Fleischfüllung und Parmesan-Finish.
Zubereitung
Aushöhlen
1
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Den Deckel der gewaschenen Tomaten abschneiden und das feuchte Innere sehr vorsichtig mit einem Löffel entfernen.
Füllung
2
Schalotten schälen und fein würfeln. Petersilie hacken. Das Hackfleisch gründlich mit den Schalotten, der Petersilie, dem Paniermehl und dem Parmesan mischen.
Backen
3
Die Tomaten mit der Fleischmasse prall füllen, die Deckel wieder aufsetzen und in einer Auflaufform bei 190°C für 25 Minuten backen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eine richtig gute Portion Protein, clever verpackt in leichtem, wasserreichem Gemüse.
🏃♀️ Ausdauer:
Absolute leichte Kost, die niemals schwer im Magen liegt und dennoch Kraft gibt.
⚖️ Abnehmen:
Durch die leichten Tomaten als Basis extrem kalorienbewusst und frisch.
⚖️ Fazit & Balance:
Eine ganz feine, elegante Balance aus frischem Sommergemüse und herzhaftem Fleisch.