Zwiebelschnitzel
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Saftiges Fleisch bedeckt mit einer ordentlichen Portion weich geschmorter Zwiebeln.
Zubereitung
Zwiebeln garen
1
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Butter bei mittlerer Hitze ca. 10-15 Minuten weich und goldbraun schmoren.
Fleisch braten
2
Schnitzel mehlieren, würzen und in einer heißen Pfanne 3-4 Minuten pro Seite scharf braten.
Saucen-Finish
3
Mit Fond oder Rahm ablöschen, kurz aufkochen lassen und die geschmorten Zwiebeln vorsichtig unterheben.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Ein klassisches Protein-Gericht, das dich nach einem harten Tag super unterstützt.
🏃♀️ Ausdauer:
Die Ballaststoffe aus den vielen Zwiebeln sind toll für deine Verdauung.
⚖️ Abnehmen:
Zwiebeln sind gesund und kalorienarm, das Fleisch liefert die nötige Sättigung.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein bodenständiges Gericht, das Geborgenheit und Zufriedenheit ausstrahlt.