Schaschlik-Pfanne
🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Alle Aromen des klassischen Schaschlik-Spießes, unkompliziert in einer Pfanne zubereitet.
Zubereitung
Anbraten
1
Zwiebeln schälen und würfeln. Speck in der Pfanne kross auslassen, Fleischwürfel hinzufügen und für 5 Minuten braun anbraten.
Gemüse
2
Paprika in Stücke schneiden, zusammen mit den Zwiebeln hinzufügen und kurz mitdünsten.
Würzen
3
Tomatenmark und Curry unterrühren und für 1 Minute mit anrösten, um die Aromen zu lösen.
Schmoren
4
Gieße die Brühe auf und lass alles bei geschlossenem Deckel für etwa 20 Minuten bei kleiner Hitze schmoren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Speck und Fleisch sind eine echt kraftvolle Kombi für deinen Muskelaufbau.
🏃♀️ Ausdauer:
Die würzige Soße liefert dir viel Energie für lange, anstrengende Tage.
⚖️ Abnehmen:
Durch den Speck ist es recht fettreich – am besten als Belohnung nach einem harten Tag genießen.
⚖️ Fazit & Balance:
Die Paprika bringt eine gute Portion Vitamin C für deine Abwehrkräfte ins Spiel.