Puten-Gulasch
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Herzhafter Eintopf mit viel Paprika. Die Zwiebeln lange dünsten, das gibt der Soße die Bindung.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Die Zwiebeln schälen und würfeln. Das Putenfleisch in Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln in einem heißen Topf für 10 Minuten kräftig anbraten.
Würzen
2
Das Tomatenmark und das Paprikapulver unterrühren, sehr kurz mitrösten und sofort mit der Brühe aufgießen.
Schmoren
3
Die Paprikaschoten putzen, in Stücke schneiden und die Paprikastücke zugeben. Alles abgedeckt bei mittlerer Hitze für 35 Minuten sanft schmoren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Die Kombination aus magerer Pute und knackiger Paprika – eine super leichte Variante für deine Fitnessziele.
🏃♀️ Ausdauer:
Die viele rote Paprika liefert dir jede Menge zellschützendes Vitamin C für ein abwehrstarkes Immunsystem.
⚖️ Abnehmen:
Ohne schwere Sättigungsbeilage ist dies ein ganz perfektes, wärmendes Low-Carb-Gericht mit extrem wenig Fett.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein sehr ehrliches, wunderbares Gericht, das dich nach einem harten Tag einfach rundum gut und gesund versorgt.