Lachs-Spinat-Auflauf
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Die klassische Kombination aus Lachs und Spinat in einer cremigen Käsesauce. Sehr sättigend und kohlenhydratarm.
Zubereitung
Vorbereiten
1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und zusammen mit dem blanchierten Spinat in eine Auflaufform geben. Den in grobe Würfel geschnittenen Lachs darauf verteilen.
Schichten
2
Die Sahne kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und über den Fisch und Spinat gießen. Alles gleichmäßig und dick mit dem geriebenen Gouda bedecken.
Überbacken
3
Den Auflauf im heißen Ofen bei 200°C für ca. 25 Minuten goldgelb backen, bis der Käse eine knusprige Kruste bildet.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Ein sehr hoher Proteingehalt unterstützt deine ambitionierten Kraftziele hervorragend.
🏃♀️ Ausdauer:
Der grüne Spinat liefert enorm wichtiges Eisen für deinen reibungslosen Sauerstofftransport.
⚖️ Abnehmen:
Ein absolut perfektes, sättigendes Abendessen für deine fettreiche Keto-Diät.
⚖️ Fazit & Balance:
Sättigt tiefgreifend von innen heraus und macht auf eine ehrliche Art glücklich.