Klassischer Hackbraten
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Die traditionelle Variante mit eingeweichtem Brötchen für eine besonders lockere Textur.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Das altbackene Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken. Zwiebeln schälen und fein würfeln. Petersilie waschen und hacken.
Vermengen
2
Das ausgedrückte Brötchen gründlich mit dem Hackfleisch, den Zwiebeln und dem Ei vermischen. Senf, Paprikapulver, Salz, Pfeffer sowie die gehackte Petersilie hinzugeben und alles gut durchkneten.
Garen
3
Einen länglichen Laib formen, in eine Form setzen und bei 200°C für circa 50 Minuten im Ofen backen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Klassische Hausmannskost mit ordentlich Power und Protein für das Training.
🏃♀️ Ausdauer:
Eine ausgezeichnete, solide Energiequelle für einen sehr aktiven Tag.
⚖️ Abnehmen:
Relativ gehaltvoll durch das Brötchen, am besten mit viel frischer Gemüsebeilage kombinieren.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein echtes Wohlfühlgericht, das in Maßen genossen super in eine ausgewogene Ernährung passt.