Käse-Lauch-Schnitzel
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Deftige Schnitzelvariante in der beliebten, cremigen Käse-Lauch-Sauce.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Schnitzel flach klopfen und beidseitig würzen.
Fleisch braten
2
Schnitzel natur anbraten, aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Lauchringe im Bratfett anschwitzen.
Sauce & Binden
3
Mit Brühe und Sahne ablöschen. Schmelzkäse unterrühren, bis er gelöst ist. Sauce ca. 5 Minuten köcheln lassen, dann Fleisch zurückgeben.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eiweißreich und wunderbar sättigend – das ist perfekt für deine Regenerationsphasen.
🏃♀️ Ausdauer:
Lauch ist fantastisch für deine Verdauung und hält dich auf sanfte Weise fit.
⚖️ Abnehmen:
Der Schmelzkäse macht das Ganze gehaltvoll, aber es ist eine tolle, ehrliche Mahlzeit für dich.
⚖️ Fazit & Balance:
Würziger Lauch und cremiger Käse bringen dich heute Abend richtig schön ins Gleichgewicht.