Hühnerfrikassee
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein traditionelles deutsches Gericht mit zartem Fleisch und buntem Gemüse in einer hellen Velouté. Ein echter Familienklassiker.
Zubereitung
Vorbereiten
1
Das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Möhren schälen und würfeln, Champignons putzen und vierteln.
Dünsten
2
Die Möhren und Champignons in etwas Butter 5 Minuten dünsten, dann die Erbsen und den Spargel kurz mit erwärmen.
Vollenden
3
Die helle Soße hinzugeben, Fleisch, Kapern und Zitronensaft unterrühren und alles 10 Minuten leicht simmern lassen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Das zarte Fleisch versorgt den Körper mit hochwertigen Proteinen für eine definierte Muskulatur.
🏃♀️ Ausdauer:
Eine leichte Mahlzeit, die nicht belastet und trotzdem Energie für den Tag gibt.
⚖️ Abnehmen:
Viel frisches Gemüse und mageres Fleisch helfen dabei, das Wohlfühlgewicht zu halten.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein Klassiker wie von Oma, der erdet und den Körper rundum gut versorgt.