Geschnetzeltes mit Pilzen
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Herzhafte Pilzpfanne, die durch die Mischung aus Champignons und Pfifferlingen besonders edel schmeckt.
Zubereitung
Pilze vorbereiten
1
Pfifferlinge und Champignons gründlich putzen. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Scharf anbraten
2
Brate das Fleisch zusammen mit der Zwiebel für 5 Minuten kräftig an, füge dann die Pilze hinzu und brate sie für weitere 3 Minuten mit.
Sahnesoße
3
Gieße die Sahne hinzu, lass alles einmal aufkochen und dann bei mittlerer Hitze sämig einkochen lassen.
Servieren
4
Hacke die Petersilie frisch und rühre sie kurz vor dem Servieren unter das heiße Geschnetzelte.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Hervorragende Proteinquelle mit wertvollen Mineralstoffen aus den Waldpilzen.
🏃♀️ Ausdauer:
Die Pilze liefern tolle Ballaststoffe, die dich lange angenehm satt halten.
⚖️ Abnehmen:
Lass die Beilagen weg und du hast ein super herzhaftes Low-Carb-Gericht für abends.
⚖️ Fazit & Balance:
Die frische Petersilie ist eine echte Vitaminbombe für dein Wohlbefinden.