Gefüllte Putenbrust
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Edle Putenbrust mit einer Pilz-Kräuter-Füllung. Eine Tasche ins Fleisch schneiden, ohne es komplett durchzutrennen.
Zubereitung
Füllen
1
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem scharfen Messer eine Tasche in die Putenbrust schneiden. Die Pilz-Kräuter-Füllung hineingeben und mit Küchengarn straff verschließen.
Anbraten
2
Die gefüllte Brust in einem Bräter in heißem Fett rundherum für 8 Minuten scharf anbraten, bis sie etwas Farbe annimmt.
Garen
3
Die gewürfelten Zwiebeln und den Fond zugeben und den Braten im Ofen bei 180°C für 50 Minuten sanft fertig garen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Unmengen an wertvollen Proteinen aus der Pute und Mineralstoffe aus den Pilzen – dein Körper wird es absolut lieben.
🏃♀️ Ausdauer:
Die Pilze liefern wichtige, natürliche Ballaststoffe, die dich lange und verlässlich satt machen werden.
⚖️ Abnehmen:
Ein wahnsinnig tolles, extrem kalorienarmes Festtagsessen, das super freundlich zu deiner Figur ist.
⚖️ Fazit & Balance:
Frische Kräuter und erdige Pilze machen dieses elegante Gericht einfach zu einer ganz fantastisch runden Sache.