Gefüllte Paprika
🥗 Leichtes Gericht💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein beliebtes Familiengericht, bei dem die Paprika in einer würzigen Brühe sanft gegart werden.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Die Paprikaschoten waschen, den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse vorsichtig entfernen. Zwiebel schälen und fein würfeln.
Füllung
2
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit dem gekochten Reis, den Zwiebelwürfeln, dem Tomatenmark und dem Paprikapulver kräftig vermischen.
Schmoren
3
Die ausgehöhlten Schoten mit der Fleischmasse füllen. Die Paprika aufrecht in einen Topf setzen, mit der Fleischbrühe aufgießen und bei geschlossenem Deckel für 40 Minuten sanft köcheln lassen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eine hervorragende Kombination aus Fleischprotein und den wertvollen Vitaminen der Paprika.
🏃♀️ Ausdauer:
Der enthaltene Reis füllt die Glykogenspeicher des Körpers auf sanfte Art wieder auf.
⚖️ Abnehmen:
Paprika ist sehr kalorienarm, der Reis liefert nur moderate Kohlenhydrate. Äußerst ausgewogen!
⚖️ Fazit & Balance:
Ein wunderbarer, klassischer Allrounder, der Nährstoffe und Genuss perfekt vereint.