Brezelschnitzel
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Die bayrische Antwort auf das Wiener Schnitzel mit einer extra knusprigen Laugenkruste.
Zubereitung
Panade mischen
1
Eier mit dem süßen Senf kräftig verquirlen. Brezelbrösel in einen tiefen Teller geben. Schnitzel würzen.
Panieren
2
Schnitzel erst in Mehl, dann in der Senf-Ei-Mischung und zuletzt in den Brezelbröseln wenden.
Ausbacken
3
In reichlich Butterschmalz ca. 4 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig ausbacken, dabei die Pfanne schwenken.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Viel Kraft durch Fleisch und Eier für deine Muskeln. Ein echter Sattmacher!
🏃♀️ Ausdauer:
Das macht dich wirklich lange satt und gibt dir eine sehr solide Basis.
⚖️ Abnehmen:
Die Brezelkruste ist leider eine kleine Kohlenhydrat-Falle. Gönn es dir als besonderes Highlight.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein bayerischer Genussmoment, der das Herz wärmt und einfach glücklich macht.