Spargelschnitzel
🥗 Leichtes Gericht💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Eine leichte, elegante Variation mit zarten Spargelspitzen und feiner Sauce.
Zubereitung
Spargel garen
1
Spargelspitzen in Butter und einem Schluck Wasser mit einer Prise Salz und Zucker ca. 6-8 Minuten dünsten.
Fleisch garen
2
Schnitzel flach klopfen, würzen und natur (oder hauchdünn mehliert) goldbraun braten.
Anrichten
3
Spargel auf dem Fleisch platzieren, mit der warmen Sauce überziehen und mit frischem Schnittlauch garnieren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Leichtes Eiweiß ohne schwere Panade hilft deinen Muskeln optimal beim Wachsen.
🏃♀️ Ausdauer:
Nach diesem Essen fühlst du dich leicht und trotzdem voller Energie für den Rest des Tages.
⚖️ Abnehmen:
Spargel ist extrem kalorienarm und wirkt zudem wunderbar entwässernd für deinen Körper.
⚖️ Fazit & Balance:
Frische Kräuter und edler Spargel schenken dir ein rundum vitales und gutes Gefühl.
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