Lamm mit grünen Bohnen
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Eine kräftige Kombination aus Lamm und Bohnen, die durch Bohnenkraut und Speck besonders herzhaft schmeckt. Ein echter Klassiker der Hausmannskost.
Zubereitung
Anbraten
1
Zwiebel schälen und würfeln. Fleisch und Speckwürfel in einer großen Pfanne scharf anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten.
Dünsten
2
Die geputzten Bohnen und das Bohnenkraut zugeben. Mit etwas Wasser aufgießen und zugedeckt ca. 25 Minuten schmoren lassen.
Finish
3
Alles gut vermengen und bei mittlerer Hitze ohne Deckel kurz einkochen lassen, bis die Flüssigkeit gebunden ist.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Knackige Bohnen und kräftiges Lamm sind ein durch und durch starkes Duo für die Muskelkraft.
🏃♀️ Ausdauer:
Hält den Blutzuckerspiegel wunderbar stabil und sorgt für eine sehr konstante Energiefreisetzung.
⚖️ Abnehmen:
Herrlich ballaststoffreich und sehr proteinreich – ein rundum perfektes Abnehm-Essen.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein ehrliches, ländliches Gericht, das den Körper mit wirklich allem Wichtigen versorgt.