Kürbis-Hack-Auflauf
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein herbstlicher Auflauf mit süßlichem Hokkaido und herzhaftem Fleisch. Die Muskatnuss betont das Aroma des Kürbisses hervorragend.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Kürbis entkernen, Kartoffeln schälen und beides in dünne Spalten schneiden. Zwiebeln würfeln.
Fleischbasis
2
Hackfleisch mit Zwiebeln krümelig braten. Sahne mit Muskat würzen.
Backen
3
Kürbis, Kartoffeln und Fleisch in eine Form schichten. Die gewürzte Sahne darübergeben, mit Käse bestreuen und bei 200°C etwa 35 Minuten garen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eiweißreich und voller Vitamine.
🏃♀️ Ausdauer:
Kartoffeln und Kürbis liefern komplexe Energie.
⚖️ Abnehmen:
Kürbis sättigt gut bei vergleichsweise wenig Kalorien.
⚖️ Fazit & Balance:
Saisonal, gesund und richtig lecker.