Hähnchenbrust mit Spargel
🥗 Leichtes Gericht💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Ein feines Saisongericht mit edlem Spargel und klassischer Sauce Hollandaise. Perfekt für ein leichtes Abendessen.
Zubereitung
Spargel garen
1
Den Spargel schälen (beim weißen) und in kochendem Wasser mit etwas Butter und Salz 8-12 Minuten bissfest garen.
Fleisch braten
2
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfilets in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
Anrichten
3
Den Spargel gut abtropfen lassen, zusammen mit dem Fleisch auf Tellern anrichten und die erwärmte Sauce Hollandaise darüber geben.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Spargel wirkt entwässernd und lässt hart erarbeitete Muskeln noch definierter aussehen.
🏃♀️ Ausdauer:
Ein feines Gericht, das mit wichtigen Mineralstoffen versorgt und niemals schwer im Magen liegt.
⚖️ Abnehmen:
Der Spargel ist super kalorienarm, gönn dir bei der üppigeren Soße einfach eine etwas kleinere Portion.
⚖️ Fazit & Balance:
Saisonaler Genuss pur! Das gibt dem Körper genau das, was er im Frühling zum Aufblühen braucht.