Schlemmerfilet Champignon
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Saftiger Fisch unter einer Decke aus frischen Pilzen und einer cremigen Sahnesauce. Ein Muss für Pilz-Liebhaber.
Zubereitung
Pilze vorbereiten
1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel würfeln und beides zusammen kurz, aber kräftig in einer Pfanne anbraten und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Anrichten
2
Den gewaschenen Fisch in die Auflaufform geben. Die Pilzmischung gleichmäßig darauf verteilen. Die Sahne mit der gehackten Petersilie mischen, würzen und über den Fisch gießen.
Garen
3
Alles großzügig mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen bei 200°C für 25 Minuten goldbraun überbacken.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Unterstützt dich durch den mageren Fisch super zuverlässig beim harten Muskelaufbau.
🏃♀️ Ausdauer:
Die vielen frischen Champignons liefern wichtige B-Vitamine für deinen funktionierenden Stoffwechsel.
⚖️ Abnehmen:
Wenig Carbs machen dieses herzhafte Gericht absolut perfekt für den späteren Abend.
⚖️ Fazit & Balance:
Wunderbares Wohlfühl-Essen für die Seele, und das ganz ohne jegliches schlechtes Gewissen.