Schinkennudeln
🏃♀️ Schnelle Energie💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Die schnelle Pfannenmahlzeit, wenn es mal wieder fix gehen muss. Goldbraun gebratene Nudeln mit Ei und würzigem Schinken.
Zubereitung
Braten
1
Die Zwiebel schälen und den 200g Kochschinken in Würfel schneiden. Beides zusammen in einer großen Pfanne mit etwas Öl herrlich goldbraun anbraten.
Nudeln
2
Die bereits vorher gekochten, kalten 500g Nudeln mit in die Pfanne geben und unter Wenden für ein paar Minuten kräftig mitbraten, bis sie leicht knusprig sind.
Stocken
3
Die 4 Eier in einer Schale kräftig verquirlen, salzen und pfeffern. Die Eimasse gleichmäßig über die heißen Nudeln gießen, die Hitze reduzieren und das Ei sanft stocken lassen. Vor dem Servieren großzügig mit feinen Schnittlauchröllchen bestreuen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eier und Schinken sind ein wirklich tolles, handfestes und unkompliziertes Duo für deine hungrigen Muskeln.
🏃♀️ Ausdauer:
Ein extrem schneller und hochwirksamer Treibstoff für den gesamten restlichen, langen Tag.
⚖️ Abnehmen:
Ziemlich kohlenhydratreich durch die vielen, gebratenen Nudeln, am besten an aktiven Tagen mittags genießen.
⚖️ Fazit & Balance:
Wunderbar unkompliziert und ehrlich – ganz genau das Richtige nach einem harten und langen Feierabend.