Rouladentopf
🏃♀️ Schnelle Energie💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Alle Aromen der klassischen Roulade vereint in einem unkomplizierten Eintopf. Perfekt, wenn es schneller gehen muss als beim Rollen.
Zubereitung
Braten
1
Zwiebeln schälen und würfeln. Fleischstreifen, Speck und Zwiebeln in etwas Öl in einem Topf scharf anbraten.
Auffüllen
2
Senf, Paprikapulver, gewürfelte Gurken und den Rinderfond zugeben. Alles verrühren und für 40 Minuten sanft köcheln lassen.
Sahne und Reduzieren
3
Die Sahne in den Topf einrühren und die Sauce bei offener Pfanne noch etwas leicht reduzieren lassen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Hüftfleisch ist ideal für eine schnelle Proteinzufuhr nach dem Sport.
🏃♀️ Ausdauer:
Gibt dir die nötige Energie für den Rest des Tages.
⚖️ Abnehmen:
Durch die Sauce etwas reichhaltiger, aber ohne Mehlbindung gut für Low Carb.
⚖️ Fazit & Balance:
Schnell gemacht und trotzdem wie bei Oma – reduziert Stress in der Küche.