Rib-Eye-Steak
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Das Rib-Eye besticht durch sein charakteristisches Fettauge, das beim Braten für intensiven Geschmack sorgt.
Zubereitung
Anbraten
1
Eine gusseiserne Pfanne stark erhitzen. Die Steaks ohne zusätzliches Fett für ca. 4 Minuten von jeder Seite scharf braten.
Aromatisieren
2
Knoblauch schälen und andrücken. Zusammen mit dem Rosmarin in die Pfanne geben und das Fleisch im aromatisierten Fett kurz ziehen lassen.
Finalisieren
3
Das Fleisch mit grobem Meersalz und Pfeffer bestreuen und vor dem Aufschneiden 8 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Durch den höheren Fettanteil liefert dieses Stück massig Energie für den Muskelaufbau.
🏃♀️ Ausdauer:
Rosmarin und Knoblauch wirken belebend und kurbeln den Stoffwechsel ordentlich an.
⚖️ Abnehmen:
Ideal für die ketogene Ernährung geeignet – hält extrem lange satt und zufrieden.
⚖️ Fazit & Balance:
Ein ehrliches, kraftvolles Gericht für alle, die echte Fleischqualität zu schätzen wissen.