Hirschrückensteak
💪 Protein-Hit🏃♀️ Schnelle Energie
Monsieur Pierre präsentiert:
Kurzgebratene Steaks vom Hirschrücken, aromatisiert mit Knoblauch und Rosmarin. Eine schnelle und dennoch edle Zubereitung.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Den Hirschrücken sorgfältig in 4 gleich dicke Steaks schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und mit dem Messerrücken leicht andrücken.
Braten
2
Das Öl in einer schweren Pfanne stark erhitzen. Die Steaks hineingeben und pro Seite ca. 2-3 Minuten scharf anbraten.
Arrosieren
3
Die Hitze reduzieren. Butter, den angedrückten Knoblauch und den Rosmarinzweig in die Pfanne geben. Die Steaks immer wieder mit der aufschäumenden, aromatisierten Kräuterbutter übergießen.
Ruhephase
4
Die Steaks aus der Pfanne nehmen und an einem warmen Ort abgedeckt 8-10 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren salzen und mit dem groben Pfeffer bestreuen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eine absolute maximale Eiweißzufuhr bei minimaler Zubereitungszeit für richtig starke Gains.
🏃♀️ Ausdauer:
Ein massiv schnell verfügbarer Energiekick durch das extrem hochwertige und fettarme Kurzgebratene.
⚖️ Abnehmen:
Ein absoluter Traum für jede Low-Carb- oder Keto-Diät durch die langanhaltende Sättigungswirkung.
⚖️ Fazit & Balance:
Die tollen Kräuteraromen beruhigen die Sinne und machen das unkomplizierte Essen zum echten Erlebnis.