Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Feines Hähnchenfleisch in einer herzhaften Pilz-Rahm-Soße mit frischen Kräutern. Ein Wohlfühlgericht für kühle Tage.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Das Fleisch in Streifen, geputzte Pilze in Scheiben und geschälte Schalotten in feine Würfel schneiden.
Braten
2
Zuerst die Pilze in einer heißen Pfanne kräftig anbraten, dann Fleisch und Schalotten hinzufügen und 5 Minuten weiterbraten.
Vollenden
3
Mit Sahne ablöschen, kurz einkochen lassen und vor dem Servieren die gehackte Petersilie unterrühren.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Pilze und Hähnchen sind ein super Team für die Muskelkraft und liefern wichtige Mineralstoffe.
🏃♀️ Ausdauer:
Es gibt eine konstante Energiequelle, ohne schwerfällig zu machen.
⚖️ Abnehmen:
Wenn man die Sahne etwas reduziert, ist es ein tolles, sättigendes Gericht für die Diät.
⚖️ Fazit & Balance:
Herzhaft und wärmend – genau das Richtige, um nach einem langen Tag wieder zu Kräften zu kommen.