Gebratene Maultaschen mit Ei
💪 Protein-Hit🔋 Energie-Bombe
Monsieur Pierre präsentiert:
Eine wunderbare Verwertung für Maultaschen: knusprig in Butter gebraten und mit Ei umhüllt. Ein deftiges Pfannengericht für jeden Tag.
Zubereitung
Schneiden
1
Die Maultaschen mit einem scharfen Messer in ca. 1 cm dicke, gleichmäßige Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.
Braten
2
In einer sehr großen Pfanne 2 EL Butter erhitzen. Die Maultaschenstreifen und die Zwiebeln hineingeben und unter Wenden von allen Seiten knusprig und goldbraun anbraten.
Stocken
3
Die 4 Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen, salzen und pfeffern. Die Eimasse gleichmäßig über die heißen, knusprigen Maultaschenstreifen in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze unter sanftem Rühren stocken lassen, bis das Ei gestockt, aber noch saftig ist.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Eine absolut massive und sehr dichte Eiweißzufuhr durch die deftige Kombination aus Fleisch-Maultaschen und Eiern.
🏃♀️ Ausdauer:
Ein sehr massives Gericht, das dich garantiert ewig und drei Tage satt hält und extrem viel Power gibt.
⚖️ Abnehmen:
Ziemlich kalorienreich, deftig und fettig, daher wirklich eher für deine bewussten 'Cheat-Days' geeignet.
⚖️ Fazit & Balance:
Wunderbar deftiges, heißes und unkompliziertes Soulfood aus der Pfanne für die ganze, hungrige Familie.