Frikadellen aus dem Ofen
Monsieur Pierre präsentiert:
Fettarme Zubereitung von Frikadellen, die im Ofen besonders gleichmäßig garen.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig kneten.
Backen
2
Aus der Masse gleichmäßige Frikadellen formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie eine schöne Kruste haben.