Filetpfanne mit Brokkoli
🥗 Leichtes Gericht💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Leichtere Filetpfanne mit knackigem Brokkoli und einer cremig-milden Schmelzkäsesoße.
Zubereitung
Vorbereitung
1
Filet in Streifen schneiden. Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen und ggf. 3 Minuten blanchieren.
Anbraten
2
Brate das Fleisch kurz und heiß an, nimm es heraus und dünste den Brokkoli im Bratfett für 3 Minuten mit Biss an.
Soße
3
Gieße Brühe und Sahne an, rühre den Schmelzkäse unter und lass es köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.
Vollenden
4
Gib das Fleisch zurück, lass es 2 Minuten ziehen und serviere alles mit den goldbraun gerösteten Mandelsplittern.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Brokkoli und Filet sind das absolute Dreamteam für deine sportliche Leistung!
🏃♀️ Ausdauer:
Ein Gericht, das dich lange fit und leistungsfähig hält, ohne dich schwer zu belasten.
⚖️ Abnehmen:
Viel frisches Gemüse sorgt für eine super Sättigung bei gleichzeitig wenig Kohlenhydraten.
⚖️ Fazit & Balance:
Vitamine und Mineralien im Überfluss – dein ganzer Körper wird es dir danken!