Buletten
💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Die Berliner Variante der Frikadelle, kräftig gewürzt und perfekt für zwischendurch.
Zubereitung
Masse herstellen
1
Die eingeweichte Schrippe gut ausdrücken. Die Petersilie waschen und hacken, die Zwiebel schälen und fein hacken. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem glatten Teig vermengen.
2
Formen und Garen
3
Flache Buletten formen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Buletten bei mittlerer Temperatur ca. 10-12 Minuten braten, dabei mehrfach wenden.
Ruhen
4
Die fertigen Buletten vor dem Servieren ca. 5 Minuten auf etwas Küchenpapier ruhen lassen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Hochwertiges Eiweiß aus Rind und Schwein unterstützt dein Muskelwachstum optimal.
🏃♀️ Ausdauer:
Gute Sättigung für einen aktiven Nachmittag in der Stadt.
⚖️ Abnehmen:
Achte auf die Portionsgröße, da die klassische Schrippe zusätzliche Kalorien liefert.
⚖️ Fazit & Balance:
Herzhafter Genuss, der dich erdet und neue Kraft gibt.