Bauernpfanne
🔋 Energie-Bombe💪 Protein-Hit
Monsieur Pierre präsentiert:
Rustikales Gericht mit Fleisch, Kartoffeln und Ei. Gewürzgurken bringen eine angenehme Säure.
Zubereitung
Anbraten
1
Zwiebeln schälen und würfeln. Fleisch und Kartoffeln in Stücke schneiden; brate zuerst den Speck und das Fleisch für 8 Minuten an.
Kartoffeln zufügen
2
Gib die Kartoffelscheiben und Zwiebeln dazu und brate alles bei mittlerer Hitze für ca. 10-12 Minuten goldbraun.
3
Eier stocken lassen
4
Verquirle die Eier, gieße sie über die Pfanne und lass sie unter vorsichtigem Wenden bei kleiner Hitze stocken.
Servieren
5
Schneide die Gewürzgurken in Scheiben und hebe sie ganz zum Schluss kurz unter das Gericht für die Frische.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Ei und Schweinefleisch liefern dir zusammen die perfekte biologische Wertigkeit.
🏃♀️ Ausdauer:
Langanhaltende Power durch die komplexen Kohlenhydrate der guten alten Kartoffel.
⚖️ Abnehmen:
Kartoffeln und Speck machen das Gericht sehr nahrhaft – teile die Portion am besten!
⚖️ Fazit & Balance:
Ein ehrliches, rustikales Gericht für echte Kraftbündel wie dich.