Lammkoteletts vom Grill
💪 Protein-Hit🥗 Leichtes Gericht
Monsieur Pierre präsentiert:
Sommerliche Lammkoteletts mit der Frische von Zitronenschale. Durch das Grillen erhalten sie ein unvergleichliches Röstaroma.
Zubereitung
Marinieren
1
Knoblauch fein hacken. Die Koteletts mit dem Olivenöl, dem Knoblauch, dem Rosmarin und der Zitronenschale mischen und 30 Minuten marinieren.
Grillen
2
Die Koteletts auf dem heißen Grill von jeder Seite ca. 3-4 Minuten scharf grillen.
Ruhen
3
Das Fleisch kurz abseits der Glut für 3 Minuten ruhen lassen und erst direkt vor dem Verzehr salzen.
ZOE'S FITNESS-CHECK
💪 Muskeln:
Kurz und scharf gebratenes Protein bleibt besonders hochwertig und wertvoll für die Muskeln.
🏃♀️ Ausdauer:
Sehr leicht verdaulich, so bleibt man auch nach dem guten Essen fit und aktiv.
⚖️ Abnehmen:
Wenig Fett, extrem viele Proteine – der absolute Klassiker für eine gute Strandfigur.
⚖️ Fazit & Balance:
Frische Zitrone und feine Kräuter geben dem Körper den ultimativen Frische-Kick.